Ingredienti per 10 porzioni

Occorrente:
Un chilo di farina
Quattro uova
Cento grammi di zucchero semolato
Cento grammi di burro
Un cucchiaio di marsala
Un cucchiaio di vino bianco
Mezza bustina di lievito per dolci
Un limone
Olio per friggere

Come si procede:
Versare la farina a fontana sul tavolo e al centro mettere due uova intere e due tuorli, lo zucchero il burro sciolto, la buccia grattugiata del limone, il marsala, il vino e il lievito e impastare il tutto molto bene. Stendere una sfoglia e tagliarla a rombi da far friggere poco alla volta in olio bollente. Appena tolte dall’olio, ben dorate, porre su carta assorbente. Servire ricoperte con abbondante zucchero a velo.

Ingredienti per 4 persone

Occorrente:
500g farina
100g zucchero a velo
500g burro
30g lievito
2 uova
1 bicchiere latte
Marmellata
Olio
Sale

Come si procede:
Lavorare la farina, lo zucchero, le uova, il lievito sciolto nel latte, il burro, un pizzico di sale fino ad ottenere una pasta soffice, farla lievitare, tagliarla in dischi di 5 cm di diametro, mettere sulla metà dei dischi un po’ di marmellata, chiudere con l’altra metà dei dischi, friggerli in olio bollente, spolverizzarli con lo zucchero a velo e servire.

Cosa occorre:
400 g di farina
100 g di zucchero
80 g di burro
2 uova
1 bustina di lievito in polvere
mezzo bicchiere di vino bianco
olio per friggere zucchero a velo

Come si realizza:
Setacciate la farina con il lievito, disponetela a fontana e unitevi lo zucchero, il burro a temperatura ambiente tagliato a pezzetti e le uova. Impastate gli ingredienti, e quando saranno amalgamati, unite il vino bianco.
Lavorate finché otterrete un impasto consistente. Prelevate piccoli pezzi di pasta, formate dei cilindretti, poi tagliateli a pezzetti non troppo piccoli. Modellate ogni pezzo tra le mani per formare una pallina e praticate un piccolo taglio sulla superficie.
Scaldate l'olio, immergetevi poche palline per volta finché saranno gonfie e ben dorate.
A questo punto, potete tirarle via dal fuoco aiutandovi con un mestolo forato e fare asciugare l'olio in eccesso mettendole su un piatto con carta assorbente.
Disponetele su un piatto da portata e cospargetele con zucchero a velo.

Il secondo corso mascherato del Carnevale di Viareggio che si è tenuto ieri è stato dedicato a Yara Gambirasio ed ai tanti bambini e i ragazzi scomparsi in circostante tragiche e misteriose.
È stato il sindaco di Viareggio, Luca Lunardini, a decidere che una giornata di gioia ed allegria come quella del carnevale non potesse non avere memoria della tragedia che il paese ha vissuto, con la notizia del ritrovamento del corpo della ragazzina di Brembate. Dopo lo scoppio del cannone alle ore 15 è stato così chiesto al numeroso pubblico che gremiva i viali a mare di Viareggio di ricordare le piccole vittime con un minuto di silenzio.
Tutti i carri hanno così spento la musica e le centinaia di maschere hanno smesso di cantare e ballare.

Hanno partecipato al corso in tutto 80mila persone, mentre nel corso della mattina si è svolta la cerimonia di consegna a Gerry Scotti del Premio Burlamacco d’Oro, consegnato dal presidente della Fondazione Alessandro Santini al popolare presentatore. Gerry Scotti è stato poi applaudito sulla tribuna d’onore mentre assisteva alla sfilata rilasciando migliaia di autografi ai suoi fans.
Salutati dalla folla festante anche Andrea e Michele inviati della trasmissione "Quelli che il calcio", che si sono collegati con Simona Ventura per mostrare al pubblico televisivo lo spettacolo del Carnevale di Viareggio.

Ospite di Viareggio il popolare conduttore televisivo Gerry Scotti che ha “acceso” la sfilata dopo essere stato insignito del Premio Burlamacco d’Oro In 80.000 hanno applaudito le splendide costruzioni che hanno sfilato sulla passeggiata di Viareggio dalle 15.00 alle 17.00 E’ stato il sindaco di Viareggio Luca Lunardini a decidere che una giornata di gioia ed allegria come è quella del carnevale non potesse non avere memoria della tragedia che il Paese ha vissuto con la notizia del ritrovamento del corpo della ragazzina di Brembate. Dopo lo scoppio del cannone alle ore 15.00 è stato così chiesto al numeroso pubblico che gremiva i viali a mare di Viareggio di ricordare con un minuto di silenzio i tanti bambini e ragazzi scomparsi in drammatiche circostanze. Tutti i carri hanno così spento la musica e le centinaia di maschere hanno smesso di cantare e ballare e insieme alle migliaia di persone arrivate per assistere alla sfilata dei carri allegorici si sono stretti in silenzio nel ricordo di Yara e i tanti altri bambini scomparsi. Il corso mascherato ha visto la partecipazione di oltre 80.000 di persone mentre nel corso della mattina si è svolta la cerimonia di consegna a GERRY SCOTTI del Premio Burlamacco d’Oro consegnato dal presidente della Fondazione Alessandro Santini al popolare presentatore che ha segnato tanta parte della storia televisiva italiana con l’ironia divertente che e propria anche del Carnevale di Viareggio. Gerry Scotti è stato poi applaudito sulla tribuna d’onore mentre assisteva alla sfilata rilasciando migliaia di autografi ai suoi fans. Salutati dalla folla festante anche Andrea e Michele inviati della trasmissione Quelli che il calcio che si sono collegati con Simona Ventura per mostrare al pubblico televisivo lo spettacolo del Carnevale di Viareggio. Tra gli animatori del secondo corso anche Leone di Lernia.

ROMA 21 febbraio 2011 Una banda di giovanissimi e insospettabili studenti ha inanellato almeno una decina di rapine. Due di loro, venerdì sera sono stati fermati dai carabinieri dopo avere depredato (per l’esattezza una rapina e una tentata) dei minorenni a bordo di mini-car ai Parioli. Una zona di caccia, il quartiere della “Roma bene”, dove la baby-gang sapeva di trovare quindicenni e sedicenni non solo a bordo di piccole utilitarie ma anche con i soldi in contanti, la paghetta di mamma e papà.

Questa volta i criminali in erba sono finiti in manette: 17 e 18 anni sono anche loro studenti come le loro “prede”, e abitano con le famiglie in zona Vescovio. I genitori quando hanno visto i carabinieri a casa che facevano le perquisizioni di rito (è stata trovata parecchia refurtiva) dopo l’arresto, si sono sentiti male. Mai avrebbero pensato che i figli sarebbero stati capaci di una cosa del genere. Gli altri due complici, minorenni, sono stati identificati e denunciati a piede libero, non essendo stati colti in flagranza di reato, dai carabinieri della compagnia Parioli.

L’epilogo delle imprese di questa banda in erba si ha venerdì sera quando gli uomini dell’Arma, conoscendo il fenomeno delle rapine a minori su mini-car, disseminano il quartiere di pattuglie. Ecco che verso le 10 di sera la banda (in quattro su due motorini) colpisce un minorenne sulla sua “macchinetta” fermo ad un semaforo di via di Villa Sacchetti. L’adolescente non può far nulla contro i quattro che brandiscono un coltello e lo tirano di peso fuori dalla macchina: rapinato del cellulare e di 100 euro. Intanto, arriva al 112 la segnalazione della rapina e i carabinieri stringono il cerchio nella zona e pochi minuti dopo la banda ripete il colpo nei confronti di un quindicenne sulla sua mini-car in via Tommaso Salvini, poco distante da piazza delle Muse. In questo caso alcuni passanti riescono a mettere in fuga i quattro criminali e forniscono anche le loro descrizioni ai carabinieri.

Poco dopo il diciassettenne e il diciottenne, che fanno parte della banda, sono bloccati dai militari in via Stoppani. I due vengono riconosciuti dalle vittime e in tasca hanno ancora il cellulare rapinato al minore di via di Villa Sacchetti. Vengono portati in caserma e i genitori sono avvertiti dell’arresto dei figli. Scene di panico dei genitori che all’inizio non vogliono credere al racconto dei carabinieri e cioè che i figli si sono trasformati in rapinatori. Ma si devono ricredere. Nelle loro abitazioni a Vescovio i carabinieri sequestrano cellulari, monili d’oro, i caschi e alcune dosi di marijuana. Il diciottenne è trasferito nel carcere di Regina Coeli mentre il minorenne nel centro d’accoglienza di via Virginia Agnelli.

VENEZIA 21 febbraio 2011 Un "Gran brindisi" con i calici alzati verso il cielo terso di piazza San Marco ha aperto il Carnevale di Venezia, l'avvenimento più atteso dell'anno in laguna insieme alla Mostra del Cinema. Il cin cin, che secondo gli organizzatori, ha richiamato 10 mila persone intorno alla "fontana del vino" allestita sotto Palazzo Ducale, è solo il primo assaggio del Carnevale dedicato all'«Ottocento - da Senso a Sissi - La città delle donne» e anticipa di un week end la data ufficiale del 26 febbraio.

La festa che fino all'8 marzo impazzerà in calli e ponti, teatri e palazzi della città è partita con vino a cascata per tutti sulle note del Danubio blu al calare di una splendida giornata di sole che ha favorito l'arrivo a Venezia di 50 mila turisti e visitatori. A fianco della basilica di San Marco il pubblico si è accalcato intorno alle locandiere in costume che hanno servito il prosecco e altri vini locali sgorganti a fiumi dalla fontana.

«Lasciate da parte la tristezza e fatevi invadere dall'allegria: che il carnevale cominci!», ha proclamato il direttore artistico Davide Rampello, spronando tutti a ballare il valzer insieme alle coppie in costume che hanno inaugurato la festa volteggiando sotto Palazzo Ducale. Avvolto in un lungo mantello nero, il direttore artistico del Carnevale ha alzato il calice insieme a Dario Ballantini di Striscia la notizia nelle vesti di Valentino e al presidente di Venezia Marketing Eventi Piero Rosa Salva, rigorosamente in costume come Rampello.

Ma il primo dei tre week-end di festa ha dato il via anche alle cene-burlesque. In occasione del Carnevale, il Casinò di Venezia apre infatti le porte al genere di spettacolo che sta conoscendo un grande momento di successo con cene a tema burlesque al piano nobile di Palazzo Vendramin Calergi sul Canal Grande. Questa sera la prima dinner-show è a inviti, ma da venerdì 25 febbraio le serate saranno aperte al pubblico. Le protagoniste delle serate sono artiste di livello internazionale come Lou Lou D'vil, la pioniera del burlesque finlandese in arrivo dai palcoscenici di Parigi e Las Vegas che si esibisce in un trionfo di piume e cristalli e Luna Rosa, di origini olandesi ed egiziane reduce dal successo romano dello spettacolo "La dolce diva".

VICENZA 19 febbraio 2011 Accusati di rapina ed estorsione nei confronti di alcuni coetanei, due minorenni di Bassano del Grappa sono stati condannati dal tribunale dei Minori di Mestre, a fare volontariato, ad andare a messa tutte le domeniche, ottenere ottimi voti a scuola oltre a scusarsi con le vittime

I due protagonisti di forti atti di bullismo saranno d'ora in poi tenuti sotto controllo dagli psicologi dei servizi sociali del Comune di Bassano del Grappa. Il percorso dei dei giovani durerà un anno al termine del quale il giudice deciderà se considerare la vicenda chiusa o riprendere il percorso penale. Figli di commercianti, i due "condannati" secondo l'accusa facevano parte di una baby gang che metteva a segno piccoli furti, minacce a danni di giovanissimi e in qualche caso anche di bambini.